Saint Marcellin

Pittig kaasje uit het zuiden van Frankrijk dat bij goede rijping smeerbaar zacht is. Saint Marcellin heeft een eetbare korst en is meestal verpakt in een schaaltje van aardewerk.

 
Hier te verkrijgen

Voedingswaarde

  Per 100 gram
Gemiddelde energiewaarde (kJ) 1.029
Gemiddelde energiewaarde (kcal) 248
Vetten (g) 20,0
waarvan verzadigde vetzuren (g) 16,0
Koolhydraten (g) 1,0
waarvan suikers (g) 0,5
Eiwitten (g) 16,0
Zout (g) 1,5